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广西月子会所给大家分享一篇关于月子的食谱,南宁月子会所希望大家能愉快、健康的度过月子。
一.南瓜薏米粥
配料:1碗米饭,100克南瓜,1个鸡蛋,40克薏米,10克枸杞子,1跟洋葱
调味料:4杯高汤,盐半小勺
1.洗净,洋葱,南瓜切片,烫后捞起备用。薏米在水中煮熟30分钟。鸡蛋需要取蛋清。
2.高汤进锅,放南瓜片熬到入味道后捞出,留汤,加入米饭和薏米。
3.加盐,倒入鸡蛋白色蛋清并搅拌均匀,将其放在碗上然后排入南瓜,后面就去除枸杞子与葱。
二.莲藕麦片粥
配料:90克米,麦片20克,100克莲藕,50克猪里脊肉,胡萝卜30克
调味料:1一小匙盐
1.清洗材料。莲藕切片,胡萝卜切,猪里脊肉。
2.米饭放入锅中,加水煮沸,然后加入麦片和莲藕,大火煮沸之后转小火慢慢熬,直到汤变得浓稠。
3.加入胡萝卜丝和里脊肉,然后用盐增加味道。
三.芹菜粥
配料:90克米,3个芹菜
调味料:四分之一小匙盐
1.小米用水浸泡30分钟。 芹菜切成根。
2.将米饭放入锅中,加水,大火煮沸之后转小火慢慢熬。
3. 米煮熟成糊状并放入芹菜中,后面加盐调味。
四.甘薯粥
配料:90克米,100克甘薯
1.洗去米饭,浸泡20分钟,甘薯去皮,洗净,切成备用。
2.米饭倒入锅中加水煮熟,然后加入甘薯块,煮熟到浓稠糊状就可以出锅了。
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